Ρεβύθια

Ένα από τα πιο θρεπτικά όσπρια

Τα ρεβύθια αποτελούν βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και απαραίτητα μέταλλα. Με άλλα λόγια, προσφέρουν υψηλή διατροφική αξία με φυσικό τρόπο. Το πιο σημαντικό είναι πως συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του πεπτικού και νευρικού συστήματος.