Zαχαροκάλαμο

Φυσική προέλευση και χρήση

Η ετικέτα ζαχαροκάλαμο δηλώνει ότι το προϊόν περιέχει ή προέρχεται από το φυτό Saccharum officinarum, δηλαδή το γνωστό τροπικό φυτό από το οποίο παράγεται φυσική ζάχαρη. Πάνω από όλα, οι παραγωγοί χρησιμοποιούν το ζαχαροκάλαμο ως πρώτη ύλη για γλυκαντικά. Αλλά και ως φυσικό άρωμα σε ποτά και τρόφιμα. Το πιο σημαντικό είναι ότι προσφέρει μια φυσική εναλλακτική σε σχέση με τη ραφιναρισμένη ζάχαρη.

Πλεονεκτήματα και διατροφικά στοιχεία

Tο ζαχαροκάλαμο περιέχει φυσικά θρεπτικά στοιχεία, όπως μέταλλα και αντιοξειδωτικά.